漳州市安逸职业培训学校
公共营养师招生简章
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全、营养与配餐、营养与保健、营养与康复已经成为社会新的需求。国务院办公厅发布的《中国营养改善行动计划》和即将实施的《国民营养条例》《中国营养发展纲要》规定：今后保健品、医院、食品行业、学校食堂、烹饪学校、幼儿园、企事业机关食堂和社区医疗站、美容中心、健美中心等14个行业都必须强制性配备公共营养师。教育局可以对幼儿园进行检查，发现没有配备营养师的就责令配备。新开业的餐厅和食堂，如果就餐人数超过100人，就必须配备一名营养师才能开业。
在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；在日本，每300人就拥有一名营养师，日本法律规定，100人以上食堂必须配备1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而我国每50万人才有一个营养师，可见从事营养工作的人才奇缺，而素质高、经验丰富且获得国家级职业资格认证的中、高级营养工作人员更是匮乏，另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。
公共营养师是劳动保障部正式公布的第四批11个新职业之一，经权威部门预测，营养师将成为我国21世纪最热门的高薪职业之一，《国民营养条例》实施后，国内存在400万人才缺口，因此一旦拥有公共营养师资格证书将极大提高个人的职场竞争力。
公共营养师专业人才紧缺，为满足广大从业人员需求，本校开展公共营养师培训、鉴定工作，欢迎广大喜爱营养专业和有志从事营养事业的人士踊跃报名参加。具体事项通知如下：
一、职业名称： 公共营养师（能够从事食物选择、食谱编制、营养评价，营养教育等公众营养工作的人员）
二、职业规划：在医院、学校、高星级酒店、部队、厂矿企业、健身健美机构、美容机构、运动团体、疗养院、食品加工企业、社区与家庭保健等领域从事营养师工作，主要从事临床营养指导、营养咨询、营养配餐、私人营养顾问等。
三、职业等级： 公共营养师国家职业资格三级、二级。
四、报考对象： 医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员、本专业及相关专业的在校学生等。
五、报考条件：
★具备下列条件之一者，可申报公共营养师国家职业资格三级考试：
（1）从事本职业工作6年以上者；
（2）取得本职业四级职业资格证书后，从事本职业工作3年以上；
（3）取得本专业或相关专业大专以上学历证书；
（4）取得非本专业或相关专业大专以上学历证书后，从事本职业工作2年以上；
（5）具有硕士研究生及以上学历证书者。
注：以大专以上层次教育的本专业或相关专业的在校生，允许在毕业前一年申报三级的资格考试，非本专业或相关专业的只能申报四级的资格考试。
★具备下列条件之一者，可申报公共营养师国家职业资格二级考试：
（1）获得劳动保障部门颁发的本职业三级证书后并继续从事本职业满2年的；
（2）连续从事本职业工龄满10年的；
（3）获得大专毕业证书后并继续从事本职业工龄满5年的；
（4）获得本科毕业证书后并继续从事本职业工龄满3年的；
（5）获得硕士研究生证书并继续从事本职业工龄满1年以上的。
※ 注明：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学；相关职业包括医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。
六、考取证书：
国家人力资源和社会保障部《公共营养师》职业资格证书，全国通用。
七、考试方式：
三级考试分理论知识考试和专业技能考核，理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业技能考核采用闭卷模拟笔试方式；成绩皆达60分及以上者为合格。二级分理论知识考试、专业技能考核和综合评审，综合评采用书面答辩方式，理论知识、专业技能和综合评审均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。
八、考试时间：
2011年国家职业资格全省统一鉴定的考试时间定为3月、6月、9月、12月，考试时间以省中心考前一个月通知为准。
九、培训事项：
1、培训内容：课程涵盖与营养保健密切相关学科的最新理论知识，突出公共营养师实际工作所需的素质和能力训练。主要课程有：职业道德、医学基础、营养学基础知识，膳食营养指导与疾病预防，多种特殊人群营养学，社区营养工作与咨询技术，营养配餐、食品安全、营养咨询和教育等。
2、授课师资：福州的医学专家及食品与营养学方面的专家，多年来从事公共营养师培训组织和辅导的老师担授课主讲，组织好，培训针对性极强，确保培训高质量和考试的高通过率。
3、培训课时：面授，共120课时。知识点讲解、重点难点剖析80课时，答疑解惑40课时。
4、培训教材：
三级：由中国就业培训技术指导中心组织编写、中国劳动社会保障出版社出版的《公共营养师— 国家职业资格三级》、《公共营养师－基础知识》、本校编写的辅导资料和模拟试卷。
二级：由中国就业培训技术指导中心组织编写、中国劳动社会保障出版社出版的《公共营养师— 国家职业资格二级》、《公共营养师－基础知识》及本校编写的辅导资料和模拟试卷。
5、培训时间：随报随学
十、提交材料：
① 学历证、身份证复印件各一份
② 在职单位工龄证明一份
③ 填写《福建省职业资格鉴定申报表》一式两份
④ 二寸黑白近照4张
十一、报考及辅导费用：
三级公共营养师班：2500元 （含报考费、教材费、培训费等全部费用）。
二级公共营养师班：2500元 （含报考费、教材费、培训费等全部费用）。
十二、报名咨询：
联 系 人：黄老师 15359679306
联系电话：王老师 13906950367
报名地点：漳州市新华南路灵伍大厦五楼（八卦楼对面）
网 址：www.ayjdz.com
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