2015年龙文区食品关键岗位培训通知
各食品加工企业：
为落实食品加工企业质量安全主体责任，根据福建省质量技术监督局《关于食品生产企业关键岗位人员实行持证上岗的通知》（闽质监食〔2011〕218号）、《关于食品生产企业质量管理负责人实行持证上岗的通知》（闽质监食〔2012〕560号）要求及福建省食品药品监督管理体制改革“编随事走、人随编走”原则，为及时做好我区食品加工企业关键岗位人员持证上岗的相关工作，现将有关事宜通知如下：
一、取（换）证条件
食品加工企业相关人员经审核符合条件、培训合格、考试及格，由我局发放食品加工企业关键岗位证件。
二、培训对象
辖区食品生产企业的质量管理人员、食品添加剂配料员、质量管理负责人（简称关键岗位人员）。
三、持证关键岗位人员申请条件
（一）质量管理员或质量管理负责人应当符合以下条件：
1.年满十八周岁；
2.中专（含中专）以上文化程度、从事食品生产加工满3年，或大专（含大专）以上文化程度从事食品生产加工满1年，或食品相关专业毕业。
（二）食品添加剂配料员应当符合以下条件：
1.年满十八周岁；
2.高中（含高中）以上文化程度、从事食品生产加工满1年，或中专（含中专）以上文化程度从事食品生产加工满半年。
被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证单位的直接负责的主管人员，自处罚决定作出之日起五年内不得申领关键岗位证书，不得从事食品生产关键岗位的有关工作。
四、食品企业从事关键岗位人员的要求
1.每家企业至少配备取得岗位证书的产品质量管理员和食品添加剂配料员（无使用食品添加剂的企业除外）各1名，其中，企业总人数不超过10人的，允许产品质量管理岗位人员兼任食品添加剂配料员，但应同时取得两个岗位的资格证书。
2.持证人员不得同时受聘于两家或两家以上食品生产企业。持证人员工作单位发生变动时，应在变动后的10个工作日内向新的工作单位所在地的县(区)级食品药品监管局提交《食品生产企业关键岗位持证人员工作单位变动备案表》，办理变动备案手续。
3.持证人员应当严格按照食品安全有关法律、法规、标准及技术规范的规定履行岗位职责，不得从事或安排、指使他人从事违反相关食品安全法律、法规、标准及技术规范的行为。
五、培训时间及地点
1、培训报名时间： 2015年1月12日－13日
上午8：30－12：00，下午2：00－5：30
2、培训及报名地点：漳州市安逸职业培训学校
（漳州市新华南路120号05大厦五楼）
3、培训时间： 2015年1月15日－18日
4、考试时间： 2015年1月22-23日
六、培训内容
（一）食品生产企业关键岗位人员基本知识；
（二）食品生产相关法律法规要求；
（三）食品生产企业关键岗位人员持证上岗考试题库讲解。
七、报名所需材料
每个岗位需要：
(报考两个岗位需要准备两份，以此类推)
1.一寸彩照2张 背面写名字
2.身份证复印件 一份
3.学历复印件 一份
4.公章（下载对应申请表、工作证明填写完整后加盖公章）
八、联系方式：
地址：漳州市芗城区新华南路120号零伍大厦五楼
电话：0596-2023535
附件：
 食品生产企业关键岗位证书申请表.doc
工作年限证明（添加剂）.doc
工作年限证明（质量管理负责人）.doc
工作年限证明（质量管理员）.doc
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